bolo de milho verde

Humm quem gosta de bolo de milho verde não pode deixar de fazer essa receita, o bolo não fica muito cremoso, fica bolo mesmo, é o melhor que já comi, peguei a receita na internet mas claro, fiz minhas adaptações!! Ingredientes: 1 lata de milho verde com leite (se não tiver milho in natura pode usar milho de lata mesmo, escorra a água e substitua por leite) 1/2 lata (mesma medida do milho) de óleo (eu coloco duas colheres de manteiga de leite). 1 lata de açúcar (se não gostar muito doce pode colocar um pouco menos) 1/2 lata de fubá 4 ovos 2 colheres cheias de farinha de trigo 2 colheres de côco ralado (eu substituo o côco por queijo minas, coloco um pedaço ou você pode picar o queijo em quadradinhos e colocar no fundo da forma untada e enfarinhada). 1 colher bem cheia de fermento em pó Erva-doce à gosto (eu adoro então coloco uma colher) Fazer é bem fácil, bato tudo no liquidificador, exceto a erva doce e o fermento em pó (e o queijo se vc quiser em pedacinhos, senão pode bater também). depois de batido coloque o fermento em pó e a erva doce e dê só um pouco de pulsar até misturar ou misture com uma colher. Para assar tem de ser em forno baixo, eu coloco no 205 graus e deixo 45 min, até ficar moreninho, prefiro fazer em forma sem furo no meio porque gosto dele mais tostadinho mas em forma de furo no meio também fica muito bom. Bonn apetit!!